Menu Fin de semana
33,90 euros iva incluido
Aperitivo
A ELEGIR UN PRIMERO
Pulpo a la plancha con patata de all i oli
Alcachofas a la plancha con queso mozarella
Paella de bogavante
Ensalada de mi-cuit-con-frutos-rojos
SEGUNDO A ELEGIR
Bacalao al pil-pil
Solomillo de vacuno con su jugo
Chipirones en su tinta
Carrilleras en salsa de vino
Postre a elegir
Fluido de chocolate con helado
Menú Degustacion
42 euros iva incluido
Aperitivo
Bombon de foie
sobre tierra de chocolate
Gambones en su jugo con fideo crujiente
Cocochas-de-bacalao-al-pil-pil
Cordero a baja temperatura en su jugo
Fluido de chocolate
Vino de crianza,vino blanco etc
MENU SAN FAUSTO 2025
47 euros por persona iva incluido
Croquetas de chipiron y jamon
Ferrero rocher de foie y chocolate blanco
Pulpo en tempura con salsa romescu
Bacalao frito en salsa verde con gambones
Solomillo con su jugo
Cremoso de queso con mousse de chocolate
Vino de crianza riojano etc
MENU KUKUTZE ( por encargo )
45 euros
Croquetas
Guiso de pasta orzo con boletus y foie
Pulpo a la plancha con crema romescu
Chipirones rellenos de marisco en salsa de gambones
Cochinillo a baja temperatura con su jugo
Cremoso de queso con musse de choco
Vino crianza riojano y rueda verdejo
MENU DURANGO
50 euros iva incluido
aperitivo
Micuit Caramelizado con frutos rojos
Gambones en su jugo
con fideos crujientes
Pulpo asado con patata de all i oli
Lomo de rodaballo
con fideua negra
Solomillo de vacuno con su jugo
c
Cremoso de chocolate
Vino de crianza riojano.verdejo.etc
MENU CELEBRACION
60 euros iva incluido
Aperitivo 2
Jamon iberico con pa amb tumaca
Bombon de mi-cuit
con tierra de maiz y mermelada de higos
Gambones al ajillo
Lomo de rape
con patata de all i oli
Sorbete de limon
Solomillo con hongos
Tarta de celebracion
Vino de reserva riojano
lambrusco,agua,etc
Los precios de la carta no incluyen el iva
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