Menu chuleton
35 euros + iva por comensal ( solo por encargo)
Arroz meloso de hongos
Ensalada verde
Chuleta con patatas y pimientos
Cremoso de queso con frutos rojos
Vino crianza riojano
Menú degustacion
33 euros + iva por comensal, mesa completa
Tomate a 4 texturas
con anchoas
Chipirones rellenos de presa iberica
con salsa cacao
Cocochas de bacalao
al pil-pil
Magret de pato
con frutos rojos
Coulant de turron de jijona
con helado
Vino crianza
Riojano, Agua, lambrusco, etc.
Menú San Fausto 2019
40 euros + iva por comensal
Mi-Cuit caramelizado
con pan de pasas
Chipirones rellenos de pluma iberica
con salsa de cacao
Cocochas de bacalao rebozadas al pil-pil
Solomillo de ternera
con hongo plancha
Fluido de chocolate
con su helado de coco
Vino reserva riojano
Agua, lambrusco, etc.
Menu de celebracion one
48 euros + iva
aperitivo 1
Jamon iberico con pan y tomate
Mi-cuit caramelizado
con pan de pasas
Chipirones rellenos de pluma iberica
con salsa de cacao fresca
Cocochas de bacalao al pil-pil
Laminas de ternera con setas
Tarta de celebracion
Vino crianza
lambrusco,agua,etc
Menu celebracion dos
58 euros + iva
Aperitivo 2
Jamon iberico con pa amb tumaca
Mil hojas de mi-cuit con peras al vino
Cigalas en tempura
cous cous de chipirones en su tinta
Rape sobre fideua de bacon
Sorbete de mandarina
Solomillo con puding de hongos
Tarta de celebracion
Vino de reserva riojano
lambrusco,agua,etc
Los precios de la carta no incluyen el iva
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